Nos débouchés

Les paniers surprise :

  • Tous les mercredis de 18h à 20h nous livrons des paniers de légumes à Quévert dans le cadre d'une amap. Deux tailles de paniers sont proposées: les petits paniers à 11 euros et les grands paniers à 16 euros. D'autres producteurs locaux participent à l'amap, sont proposés: pain, oeufs, poulets, jus de pommes, pommes, cidre, galettes.
  • Tous les vendredis nous livrons des paniers de légumes soit à St-Brieuc, en dépôt à la biocoop la gambille dans le quartier de Robien, ou bien directement à la ferme.

Les paniers sont composés par nos soins, c'est le jeu de la découverte chaque semaine. Il existe trois tailles de paniers selon le besoin de chacun, panier famille d'une valeur de 16 euros, panier moyen d'une valeur de 12 euros et enfin les petits paniers d'une valeur de 8 euros.

On peut y ajouter des "extras" sur demande: cidre, jus de pommes, pommes...

Exemple de paniers:

Hiver : Pommes de terre, carottes, chou frisé, courge butternut, poireaux, bouquet garni, scarole.

Printemps : Pommes de terre primeurs, carottes bottes, courgettes, radis, fraises gariguette, salade.

Été : Tomates, melon, aubergines, basilic, concombres, côtes de bettes, tomates cerises, mesclun.

Automne : Tomates, potiron, poireaux, choux-fleurs, oignons rouges, mâches.

Mais encore :

  • Nous livrons aussi l'association voisins de paniers, la biocoop de lamballe ( le courtil bio) et vous pouvez nous retrouver sur le marché du Val André le vendredi matin du mois d'avril au mois d'août.

Un réseau de consommateurs de la région de Moncontour dans les Côtes-d’Armor, ayant pour but de diffuser une grande diversité de produits locaux de qualité et de saison.

Vente de produits biologiques, épicerie, fruits et légumes, vrac, produits frais, pain, vin, cosmétiques, écoproduits.

Le vendredi matin

Des vacances de pâques à la fin août.

L'agriculture biologique

L’agriculture biologique c' est :

  • permettre aux sols de conserver leur fertilité naturelle

  • privilégier l’autonomie des exploitations agricoles

  • établir des relations directes avec les consommateurs

  • fournir des produits de qualité

  • respecter l’environnement

Pour l' écologie

C'est le respect des écosystèmes naturels

Règle essentielle de l’agriculture biologique, elle conduit au refus du recours aux produits chimiques de synthèse et vise à :

  • préserver les équilibres naturels du sol et des plantes,

  • favoriser le recyclage,

  • rechercher l’équilibre en matières organiques,

  • choisir les espèces animales et végétales adaptées aux conditions naturelles,

  • respecter au mieux les paysages ainsi que les zones sauvages,

  • préserver la biodiversité.

Pour la société

  • Respecter la santé humaine et animale

  • Privilégier les rapports de coopération plutôt que de compétition

  • Respecter l’équité entre les différents acteurs des filières

  • Permettre aux producteurs de vivre de leur travail et de leurs terres

  • Proposer des aliments sains et équilibrés

  • Établir des liens directs avec les consommateurs

  • Favoriser l’emploi dans le secteur agricole

Pour l'économie

C'est la recherche d’un développement économique cohérent.

La limitation des intrants chimiques de synthèse s’accompagne d’un besoin de main ’œuvre supplémentaire et participe à un équilibre économique satisfaisant des exploitations. Les acteurs de la filière agrobiologique cherchent à entretenir un lien privilégié avec les consommateurs : la pratique de la vente directe permet aux deux extrémités de la filière agroalimentaire de se rencontrer et d’aboutir à un prix juste pour le producteur comme pour le consommateur.

Un cahier des charges précis

Les règles de production biologiques sont consignées dansun cahier des charges établis par les professionnels et homologués par l’Union Européenne.

Les logos

Le logo AB, propriété de l’état français, est désormais facultatif, mais encore très utilisé car connu des consommateurs.